在痞客首發的第一篇文，來介紹常去的咖啡店──「獵咖啡 (Cafe Hunter)」
咖啡店外觀給人十分簡約乾淨。而整個咖啡店內雖然不大，但色調溫暖，給人很舒適的感覺。
可以找個喜歡的位置，悠閒的品嘗咖啡，或看書或發呆，伴隨著濃郁咖啡香度過下午茶時光。
這位置採光最足夠，適合在這位置使用筆電、看書、寫作或發呆...等，
可以喝著咖啡，望著窗外來來往往的路人及車子，享受忙碌生活中的悠閒。
店內我覺得最舒適的角落就是這裡，很適合三兩好友來這裡聊天相聚。
舒服的椅子以及溫暖的牆壁色調，讓聚會可以很自在舒服不拘謹。
很喜歡這個簡單明瞭的壁貼，很適合這家咖啡店，「簡約。樸實。溫暖」。
一旁的儲櫃擺滿了咖啡的沖泡器材：
虹吸式咖啡壺、摩卡壺、雙層濾網濾壺...等，盡是常見的沖泡器具。
還有一罐尚未烘焙的咖啡豆子，供客人觀看及聞氣味。
尚未烘焙的豆子，草味十分濃厚，並沒有任何咖啡的香味，頗不討喜的。
走到內部，看到這台咖啡焙機，突然覺得這家咖啡店真不簡單，豆子都是老闆娘自烘焙的唷。
因為老闆習慣用「淺焙」的咖啡豆，能夠保留更多咖啡的香味，更能著實品嘗咖啡。
((一般外面的咖啡豆都是使用「深培」，味道較重而香味較淡，較適合口味較重的人喝))
老闆擔心有人不習慣「淺焙」的豆子，所以店裡依舊保有「深培」的咖啡，所以別擔心唷！
如果剛好在老闆烘焙豆子的時間來店裡，店內會充斥著十分濃郁的咖啡香味呢！
櫃檯設計也十分的樸實簡單，後面還是吧檯設計呢，但尚未看過客人去那坐過。
櫃檯上有許多包裝的咖啡粉，如果喜歡的話，可以向老闆購買咖啡粉回家沖泡唷！
這是店內的 MENU ，如果想品嘗咖啡不同的風味，我建議喝「單品手沖咖啡」系列的。
「淺焙」的豆子味道喝起來真的跟外面的不一樣，而且香氣更加濃郁。
因為是中午時段過來，而且空腹不宜喝咖啡，會肚子痛。
所以點了個「南洋雞肉三明治」來吃，配上一壺手沖的「盧安達」來品嘗。
「南洋雞肉三明治」咖哩味道很香，而且頗具飽足感，吃起來還不錯。
「盧安達」這支咖啡，喝起來很有層次，味道是一層一層從喉嚨蔓延開來，
雖然不想這麼老土的說，但「盧安達」很適合「分手療傷的人喝」。
因為這支咖啡帶有點酸味， 像回憶一般，一層一層勾勒出美好卻又帶點酸。
若等咖啡放冷，酸味會跟著起來，如同失戀般的酸楚，難入喉。
如此迷人風味使我第一次喝這支咖啡，便整個愛上這支咖啡的味道了。
「單品手沖咖啡」可以續杯，而續杯是利用不同沖泡方式，用「愛樂壓」來沖泡。
可以品嘗出同一支咖啡，經由不同的沖泡方式，會有不一樣的味道。
一樣是「盧安達」，利用「愛樂壓」沖泡，入口以後有一股很厚實的韻味。
老闆說是因為利用「愛樂壓」沖泡，比較濃縮，所以味道會比較厚實。
可是神奇的是，酸味變少了！證實出不同沖泡方式味道會些微不一樣呢！
這家咖啡店整體給我印象十分良好，老闆也很親切，也會提供咖啡相關知識。
有時候老闆也會請你喝一杯冰滴呢。像今天就是喝「耶加雪菲」這支的冰滴。
這裡頗適合悠閒的伴隨咖啡香發呆度過午後時光。
-◆◇ 獵咖啡 Cafe Hunter ◇◆-
◆ 地點：台中市北屯區崇德二路二段149號
◇ Facebook： https://www.facebook.com/CafeHunteryen
◆ 電話： (04) - 2246 - 2248
◇ 營業時間 ◇ (週二公休)
週一： 8:00 - 18:00
週三 ~ 週五：8:00 - 18:00
週六 ~ 週日： 8:30 - 17:00
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